Vi använder cookies

Genom att använda www.branchinfo-kott.se accepterar du, att vi använder cookies. Det gör vi för att förbättra användarvänligheten och för webbstatistiken.

Visste du att ...

6 av 10 danskar äter fläskstek julafton? Det är en av danskarnas favoriträtter i julen. Lär dig här hur du lagar den klassiska danska julfläsksteken.

26. november 2013

Fläskstek med sockerbrynt potatis, rödkål och brun sås är den absolut största klassikern, när det gäller dansk julmat. 61 procent av danskarna svarade i en undersökning, att de ska ha fläskstek julafton.

I Danmark är fläsksteken en fast del av jultraditionerna – inte bara på julafton, utan också under juldagarna, där den för många är en lika viktig del av en klassisk jul som julgran, julpsalmer och julkakor.

Lär dig laga traditionell ”fläskesteg”
Vi ger dig här receptet på en traditionell fläskstek, och här är det mycket, mycket viktigt, att svålen blir läckert spröd och knaprig.

Se och skriv ut receptet här (pdf)