Vi använder cookies

Genom att använda www.branchinfo-kott.se accepterar du, att vi använder cookies. Det gör vi för att förbättra användarvänligheten och för webbstatistiken.

Den danska kampen mot matspill ger eko i världen

Hundratals utländska medier från hela världen förmedlar budskapet om den danska konsumentrörelsen Stop Spild Af Mads kamp mot matspill.

14. september 2016

Enligt siffror från branschorganisationen Landbrug & Fødevarer har Danmarks matspill minskat med 25 procent de senaste fem åren och Stop Spild Af Mads  stora arbete på området ses överallt i det danska samhället:

  • De flesta danska detaljhandelskedjor har fokus på matspill
  • Över 600 matsalar och restauranger har anmält sig för en certifiering mot matspill.
  • Flera skolor gör arbeten om matspill.
  • Många evenemang och nya initiativ med fokus på matspill ser dagens ljus: Restkokböcker, matspills-appar, hjälporganisationer, matspillsbutiker och matspillsrestauranger.

Den danska befolkningen har också tagit till sig kampen mot matspill och en undersökning från analysinstitutet TNS Gallup visar att varannan dansk är uppmärksam på matspill i vardagen.

Selina Juul, som grundade Stop Spild Af Mad, är glad över utvecklingen.

– Jag är lite stolt över att det som för åtta år sedan startade som en facebooksida, idag har vuxit till en nationell och internationell rörelse som bara i Danmark når ut till ca 500 000 personer i veckan.

Läs även: