-
Ni som vill veta vad HÅLLBARHET betyder kan komma till oss!
Läs mer
Dansk grisuppfödning och export fortsatt stark
2020 har varit ett speciellt år på många sätt och pandemin har påverkat den danska livsmedelsindustrin. Såväl köttproducenter som livsmedelsföretag har fått tänka om för att hålla igång efterfrågan. Trots en tid med nedstängning för corona har den danska grisbranschen ändå hållit hjulen i rörelse.
Fortsatt flexstöd i jordbruket kan vara positivt för den gröna omställningen
Den danska flexprocenten (Flex-medel) på 7 % av EU:s jordbruksstöd kommer att förlängas till 2022. Detta kan bidra positivt till den gröna omväxlingen i de danska landsbygdsområdena.
Danskarna vill ändra beteende för att hjälpa till med klimat och hållbarhet
Landbrug & Fødevarer har för andra gången undersökt danskarnas attityder och prioriteringar inom hållbarhet med fokus på vad de själva vill bidra med.
Den perfekta smakupplevelsen med fläskkött
Griskött är mycket smakrikt med över 600 olika smaknyanser. Idag har vi ett större fokus på smakkombinationer, vilket gör att grisköttet allt mer sällan enbart finns på tallriken. En ny analys undersöker vilka ingredienser som ska serveras tillsammans med grisköttet för att få en perfekt smakupplevelse? Svaret är häpnadsväckande.
Se fler nyheterNyhetsbrev
Vi håller dig uppdaterad med aktuella nyheter från den danska köttbranschen.