Höjdpunkter från årets griskongress

På årets griskongress i Herning kunde danska grisuppfödare glädjas åt årets prisutveckling som ligger på 12,80 danska kronor kilot. Det är den högsta noteringen på 18 år. För ett år sedan låg priset på 8,30 danska kronor. Den afrikanska svinpesten i Asien har drivit upp priserna.

Klimatvänliga grisar: Go-Gris visar vägen

På Griskongressen berättade grisuppfödaren Jonas Würtz Midtgård om sitt hållbarhetsarbete. Satsningen är ett led i den omställning som nu görs för att bidra till en klimatneutral dansk livsmedelssektor år 2050.

Hur mycket CO2 släpper en ko ut?

Nötköttet framställs ofta som en syndabock när det gäller hållbarhet, men hur illa är det egentligen? För att ge dig en överblick finns nu uppgifter från en rad europeiska länder.

Nya lösningar ska ersätta medicinsk zink

Senast 2022 ska dansk grisnäring upphöra med att använda medicinsk zink i samband med avvänjning för griskultingar. Därför pågår nu ett intensivt arbete med att hitta nya lösningar. Det var något som Christian Fink Hansen, sektordirektör på Seges Svineproduktion, tog upp under Griskongressen.

Flera nyheter >>

Nyhetsbrev

Vi håller dig uppdaterad med aktuella nyheter från den danska köttbranschen.

 

 

Integritetspolicy

 

Månadens recept - november
Referensanalys for EU-lande

Sammenlign köttproduktionen i Danmark med andre EU-lande.

Statistik

Se statistik over dansk grisproduktion inden for bl.a. uppfödning, export och priser.

Värt att veta om den danska köttbranschen

Deltag i våra
seminareaktiviteter

Här kan du ladda ner och läsa olika publikationer