-
Här kan du ladda ner och läsa olika publikationer
Publikationer -
Här kan du ladda ner och läsa referensanalys
Referensanalys
Griskött har över 90 smaknyanser
Precis som nötkött är griskött rikt på smak, texturer och kvalitet. Det finns många styckningsdetaljer och tillagningssätt, men det finns också olika raser som bidrar till att skapa nya smakupplevelser. Läs mer om grisens många smaknyanser.
Ny kampanj ska öka intresset för gris bland ungdomar
Landbrug & Fødevarer har i samarbete med den svenska branschorganisationen Svensk Kött satt igång en konsumentkampanj för griskött som är riktad mot yngre konsumenter.
5 fakta om djuromsorgen i grisstallet
Hämta infografiken "5 fakta om djuromsorgen i grisstallet" här. Det är korta och konkreta beskrivningar om de viktigaste åtgärderna, som säkrar en hög omsorg om grisarna.
Antibiotika fortsätter att minska
Under 1:a kvartalet 2019 har användningen av antibiotika fortsatt att minska. Mätt i doser per uppfödd gris, har användningen sjunkit med 5,6 % jämfört med samma period 2018.
Se fler nyheterNyhetsbrev
Vi håller dig uppdaterad med aktuella nyheter från den danska köttbranschen.