• Här kan du ladda ner och läsa olika publikationer

    Publikationer

Hållbarhet som drivkraft för tillväxt

Hållbarhet står i fokus hos konsumenter över hela världen och mycket tyder på att intresset kommer att öka i framtiden. Det är inte bara ett grundläggande villkor för utveckling och legitimitet, utan även en konkurrensparameter i hela livsmedelsbranschen – både för producenterna, i detaljhandelsbutikerna och hos aktörerna inom foodservice.

Nytt partnerskap skapar hållbart protein

Ett nytt brett partnerskap i Danmark samarbetar för att målrikta och intensifiera utveckling och forskning inom produktion av proteiner till foder, livsmedel och läkemedel. Produktionen av hållbart protein är en fördel för både miljö, klimat och samhälle och ingår i livsmedelsgruppens arbete för att förbättra livsmedlets hållbarhet.

Fortsatt stor efterfrågan på danskt kött

Under perioden januari – oktober 2018 steg den danska exporten av griskött inom EU med omkring 7 % till 778 169 ton. Det var framför allt Storbritanniens efterfrågan på bacon och korv som svarade för merparten av ökningen. Exporten till Sverige ökade i början av året, men när sommartorkan tog vid minskade efterfrågan av danskt griskött.

Flera nyheter >>

Nyhetsbrev

Vi håller dig uppdaterad med aktuella nyheter från den danska köttbranschen.

 

 

Integritetspolicy

 

Benchmarks for EU-lande

Sammenlign köttproduktionen i Danmark med andre EU-lande.

Statistik

Se statistik over dansk grisproduktion inden for bl.a. uppfödning, export och priser.

Ladda ner appen om grisuppfödning
Värt att veta om den danska köttbranschen

Deltag i våra
seminareaktiviteter

Här kan du ladda ner och läsa olika publikationer