-
Ni som vill veta vad HÅLLBARHET betyder kan komma till oss!
Läs mer
Griskongress 2023: Framtiden för dansk grisuppfödning
När Griskongressen hölls i Herning den 24-25 oktober låg fokus på att förbereda nästa generations grisuppfödare och dansk grisuppfödnings framtid.
Danish Crown trimmar och satsar på förädling
Marknaden för dansk grisnäring har förändrats snabbt. För att öka konkurrenskraften genomför till exempel Danish Crown ett åtgärdsprogram för att minska kostnader samtidigt som företaget satsar på att göra bacon i Storbritannien och gå in på den kaliforniska marknaden, där det nu finns krav på en högre djuromsorg.
Återvinning av blod ger smakförstärkande egenskaper
Forskningsinsatser har utvecklat en process för återvinning av blod från dansk slaktgrisproduktion. Resultatet är ett vitt pulver med värdefulla närings- och smakförstärkande egenskaper.
Danska grisar är ännu i världseliten
Produktivitet och billigt foder gör Danmark till ett av de länder som har lägst produktionskostnader i Europa - trots högre priser och löner.
Se fler nyheterNyhetsbrev
Vi håller dig uppdaterad med aktuella nyheter från den danska köttbranschen.