-
Här kan du ladda ner och läsa olika publikationer
Publikationer
Antibiotika: Dansk grissuppfödning internationell förebild
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation tar upp dansk grisuppfödning som förebild när det gäller minskning av antibiotikaanvändningen och att hantera utmaningarna med resistenta bakterier.
Vikten av hållbar ekonomisk utveckling
Nyligen gick årets kongress för nötboskap av stapeln i Herning med över 2 400 besökare. Förra årets sommartorka, som innebar ett hårt ekonomiskt bakslag, var ett givet samtalsämne. Även möjligheter lyftes fram under kongressen, bland annat att danska mjölkkor är de mest klimateffektiva i Europa.
EU-projekt om djuromsorg och köttkvalitet
Under kongressen i Herning presenterades en delstudie av ett EU-projekt om konsumenternas uppfattning om djuromsorg och köttkvalitet i Skandinavien. En slutsats var att nationellt ursprung förknippas med hög kvalitet, djuromsorg, tillit till producenter och livsmedelssäkerhet.
Antibiotika: Minskning med 18 % sedan 2014
Antibiotikaanvändningen för danska grisar minskar för varje år och branschen har stort fokus på att förbättra hälsan i stallen och minska användningen av läkemedel. Mätt i doser antibiotika för grisuppfödning från födsel till slakt har användningen sjunkit med 18 % 2018 jämfört med 2014.
Se fler nyheterNyhetsbrev
Vi håller dig uppdaterad med aktuella nyheter från den danska köttbranschen.