Foto: Landbrug & Fødevarer

Uppdaterad statistik: 2019 var grisens år

Exporten av griskött fortsätter att visa vägen 2019.

2019 låg den totala exporten av gris- och griskött på 5 miljarder DKK mer än året innan. Tyskland är fortfarande utan tvekan den största enskilda marknaden för den danska livsmedelsbranschen.
När det gäller enskilda marknader har exporten av griskött till Kina och Japan ökat relativt mycket det senaste året. Exporten av griskött till Kina ökade med 70 % mellan 2018 och 2019, från 222 miljoner ton till 378 miljoner ton. Samtidigt har den genomsnittliga grisnoteringen för 2019 också ökat med totalt 24 % jämfört med 2018.

Enligt Finn Christensen, Statistikchef för Landbrug & Fødevarer, var 2019 grisens år.

- Symbolen för det kinesiska nyåret, som löpte från 5 februari 2019 till 24 januari 2020 var mycket slående 'Grisen', där den astrologiska grisen fulländade den 12-åriga kinesiska djurcykeln. Sett med internationella ögon har det särskilt varit förekomsten av afrikansk svinpest i Kina, som har präglat 2019.

I vår uppdaterade statistik kan du få en glimt av de senaste siffrorna från den danska grisindustrin 2019, som visar siffror på bland annat uppfödning, slakt och export.

Se vår uppdaterade statistik här 

Exporten av griskött i ton till Sverige under det första kvartalet 2020 ökade med 10,6 % jämfört med det första kvartalet 2019. 2019 utgjorde exporten av griskött från Danmark till Sverige 548 miljoner DKK, motsvarande 770 miljoner SEK.