Experter räknar med att den danska grisproduktionen ökar med nästan fyra procent i år. Även exporten förväntas öka.

Kurvan för den danska grissektorn pekar uppåt igen. Enligt Landbrug & Fødevarer producerade branschen 30,8 miljoner grisar 2024. Det är en ökning med ca 1,1 miljoner grisar jämfört med året innan.

Producenterna exporterade 16,4 miljoner smågrisar 2024, vilket var en ökning med ca 1,3 miljoner. Exporten av slaktgrisar och suggor var stabil. Danska företag slaktade 14,3 miljoner grisar 2024. 200 000 färre än året innan. Precis som i andra länder minskar antalet grisgårdar i Danmark. Enligt Danmarks Statistik finns det knappt 2 000 grisgårdar 2024.
2020 fanns det strax under 3 000 gårdar.

Prognos för 2025: Grisproduktionen ökar

Efter år av stagnerande produktivitet i den danska grisproduktionen pekar kurvan uppåt 2024. Experterna räknar med att produktiviteten ökar i år. Detta, och en större avelsbesättning som upptäckts i den senaste djurräkningen, förväntas leda till en ökning av grisproduktionen (slakt och export) med 3,8 % till 2025. Det är nästan 1,2 miljoner fler grisar. Exporten av avvanda smågrisar förväntas öka med ca 750 000 djur 2025, medan slakten förväntas öka med mer än 400 000 grisar.

Rekordresultat för exporten

Exporten av griskött uppgick till 1 793 810 ton år 2024. En ökning med 6 % jämfört med 2023.

Det finns också positiva nyheter när det gäller exporten för den danska livsmedelsindustrin. Förra året exporterade sektorn livsmedel, djurfoder, utsäde och jordbruksmaskiner för 27,2 miljarder euro - ett rekordresultat. Exporten till Tyskland föll med 3,6 procent till motsvarande 4,3 miljarder euro. Samtidigt ökade exporten till Sverige, Norge och Storbritannien.

Du kan se den uppdaterade statistiken för dansk grisproduktion här.