
För att uppnå en hög spårbarhet i dansk grisproduktion ska alla danska tamdjursbestånd vara registrerade med ett så kallat CHR-nummer i det Centrale Husdyrbrugsregister under Fødevareministeriet.
Registret innehåller information om:
- Beståndsnummer (CHR-nummer)
- Namn och telefonnummer på användaren (ägare, ledare, arrendator)
- Ägarens namn, adress och telefonnummer
- Adress till anläggningen där beståndet står samt anläggningsnummer
- Djurart och användning (t.ex. slaktgris)
- Genomsnittligt antal djur
- Namn, adress och telefonnummer till den veterinärpraktik som är kopplad till beståndet.
CHR-nummer används vid all kontakt mellan beståndet och myndigheterna. Registret gör att man får en överblick över alla bestånd i Danmark. Ett bestånd kan därmed enkelt lokaliseras samt information om andra bestånd i samma område. CHR-registeret kan bl.a. användas i samband med allvarliga sjukdomsutbrott, som t.ex. mul- och klövsjuka, då man snabbt kan stoppa flytt av grisar inom ett avgränsat område så att smittspridning undgås.
Få ytterligare information om CHR här

Den danska modellen
Sedan slutet av 1800-talet har andelsrörelsen påverkat danskt lantbruk med en gemensamhetskänsla kring alla aktiviteter i värdekedjan - från jord till bord.
Read more about Den danska modellen
Flyttdatabas
Svineflyttedatabasen säkrar att spårbarheten för grisar upprätthålls när de flyttas från ett bestånd till ett annat.
Read more about Flyttdatabas
Utlämning
Innan grisar lämnas ut till slakt märks de med ett nummer på bakpartiet. På så sätt kan slakterierna alltid identifiera vilken anläggning grisen kommer ifrån.
Read more about Utlämning