Energi beräknas inte i jordbrukets klimatredovisning, men trots detta ska det danska lantbruket, precis som alla andra sektorer, förbereda sig på en fossilfri framtid.
CO2-utsläppen per kWh i Danmark har sjunkit kraftigt under de senaste tio åren till följd av större utbredning av vindkraftverk till havs, solceller m.m.
Källa: Rekordlåga CO2-utsläpp från danskarnas elförbrukning 2019, ENERGINET
Vad är hållbar utveckling?
Hållbarhet täcker många underelement, t.ex. klimat, natur och markanvändning, energiförbrukning, människor och ekonomisk stabilitet och kapacitet.
Read more about Vad är hållbar utveckling?
Hållbarhetens tre dimensioner
Den danska livsmedelsindustrin arbetar med tre grundläggande dimensioner för hållbar utveckling; Social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet.
Read more about Hållbarhetens tre dimensioner
Innovationskraft, forskning och utveckling
I den internationella forskningsvärlden är det fokus på att utveckla hållbara lösningar på väldigt många fronter. I Danmark arbetar man på olika fronter.
Read more about Innovationskraft, forskning och utveckling