Branschinfo Kött

"Avtal om ett Grönt Danmark” beskriver framtiden för livsmedelsproduktionen

Läs mer

Kött i kostråden: Ger plats för griskött

Tittar man närmare på mängdrekommendationerna som länderna ger är det tydligt att grisköttet inte är ute ur bilden.

Läs mer

Månadsbrev

Håll dig uppdaterad om den danska grisnäringens utveckling – med nyheter om matsäkerhet, klimatarbete, hållbarhet, djurvälfärd och aktuella publikationer.

Anmäl dig nu

Aktuella nyheter

Read more about Exporten första halvåret 2025 Photo: DAFC

Nyheter, 27.oktober 2025

Exporten första halvåret 2025

Danskt griskött är eftertraktat världen över. Här sammanfattar vi de första sex månaderna.

Read more about Danskt griskött är känt för sin höga livsmedelssäkerhet, kvalitet och konsekvens Photo: DAFC

Nyheter, 27.oktober 2025

Danskt griskött är känt för sin höga livsmedelssäkerhet, kvalitet och konsekvens

Det har uppnåtts genom ihärdiga insatser inom nedanstående områden.

Read more about Produktion av hela svansar: Så förbereder sig en grisproducent Photo: DAFC

Nyheter, 27.oktober 2025

Produktion av hela svansar: Så förbereder sig en grisproducent

Från 1 januari ska lantbrukare som är med i det danska initiativet "Tillsammans för hela svansar" öka antalet grisar med hela svansar.

Read more about EU-team på gårdsbesök: Vad krävs för att ha lösa digivande suggor? Photo: DAFC

Nyheter, 27.oktober 2025

EU-team på gårdsbesök: Vad krävs för att ha lösa digivande suggor?

Det europeiska UCOL-teamet besökte en dansk grisproducent för att få inblick i erfarenheterna med lösa digivande suggor och nya lösningar för utsläppsminskning.

Read more about Tusentals danskar besökte grisgårdar under Åbent Landbrug Foto: Ture Andersen, Landbrug & Fødevarer

Nyheter, 27.oktober 2025

Tusentals danskar besökte grisgårdar under Åbent Landbrug

Den 21 september hölls Åbent Landbrug för 30:e gången, då lantbrukare över hela Danmark öppnade sina gårdar för allmänheten.

Read more about Hasselnötsstekt culotte med boveterisotto och aubergine Photo: DAFC

Nyheter, 27.oktober 2025

Hasselnötsstekt culotte med boveterisotto och aubergine

Läcker hasselnötsstekt culotte med boveterisotto och grillad aubergine

Read more about Produktivitetsökning i grisproduktionen Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Produktivitetsökning i grisproduktionen

Experter räknar med att den danska grisproduktionen ökar med nästan fyra procent i år. Även exporten förväntas öka.

Read more about Danska köttproducenter söker dialog Photo: Pexels.com

Nyheter, 29.september 2025

Danska köttproducenter söker dialog

På årets Anuga kommer branschen också att lyfta fram sitt engagemang för hållbarhet och klimatskydd.

Read more about Antibiotikaanvändningen är på en låg nivå Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Antibiotikaanvändningen är på en låg nivå

I mer än 30 år har ett effektivt koncept säkerställt att användningen av antibiotika inom tamdjursproduktionen, och därmed även inom grisproduktionen, har minskat avsevärt.

Read more about Ersättning för att fler grisar ska ha hela svansar Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Ersättning för att fler grisar ska ha hela svansar

Efter åratal av debatt om djurskydd och praktiska utmaningar i stallar är det nu verklighet. Danska grisproducenter kan nu få 50 kronor i ersättning för varje gris med hel svans.

Read more about Selleripuré, grönsaker och fläskkarré Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Selleripuré, grönsaker och fläskkarré

Tillagningstid: Ca 1 timme

Read more about Griskongress 2025 – Nya insikter. Återse kollegor. Samtal och fest. Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Griskongress 2025 – Nya insikter. Återse kollegor. Samtal och fest.

21-22 oktober 2025 samlas den danska grisbranschen återigen på MCH Herning Kongrescenter för årets Griskongress.

Se fler nyheter