Branschinfo Kött

"Avtal om ett Grönt Danmark” beskriver framtiden för livsmedelsproduktionen

Läs mer

Kött i kostråden: Ger plats för griskött

Tittar man närmare på mängdrekommendationerna som länderna ger är det tydligt att grisköttet inte är ute ur bilden.

Läs mer

Månadsbrev

Håll dig uppdaterad om den danska grisnäringens utveckling – med nyheter om matsäkerhet, klimatarbete, hållbarhet, djurvälfärd och aktuella publikationer.

Anmäl dig nu

Aktuella nyheter

Read more about Produktivitetsökning i grisproduktionen Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Produktivitetsökning i grisproduktionen

Experter räknar med att den danska grisproduktionen ökar med nästan fyra procent i år. Även exporten förväntas öka.

Read more about Danska köttproducenter söker dialog Photo: Pexels.com

Nyheter, 29.september 2025

Danska köttproducenter söker dialog

På årets Anuga kommer branschen också att lyfta fram sitt engagemang för hållbarhet och klimatskydd.

Read more about Antibiotikaanvändningen är på en låg nivå Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Antibiotikaanvändningen är på en låg nivå

I mer än 30 år har ett effektivt koncept säkerställt att användningen av antibiotika inom tamdjursproduktionen, och därmed även inom grisproduktionen, har minskat avsevärt.

Read more about Ersättning för att fler grisar ska ha hela svansar Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Ersättning för att fler grisar ska ha hela svansar

Efter åratal av debatt om djurskydd och praktiska utmaningar i stallar är det nu verklighet. Danska grisproducenter kan nu få 50 kronor i ersättning för varje gris med hel svans.

Read more about Selleripuré, grönsaker och fläskkarré Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Selleripuré, grönsaker och fläskkarré

Tillagningstid: Ca 1 timme

Read more about Griskongress 2025 – Nya insikter. Återse kollegor. Samtal och fest. Photo: DAFC

Nyheter, 29.september 2025

Griskongress 2025 – Nya insikter. Återse kollegor. Samtal och fest.

21-22 oktober 2025 samlas den danska grisbranschen återigen på MCH Herning Kongrescenter för årets Griskongress.

Read more about Danmark når klimatmålet 2030 Photo: DAFC

Nyheter, 26.maj 2025

Danmark når klimatmålet 2030

Danmark kommer att nå klimatmålet om en 70-procentig minskning av utsläppen av växthusgaser till 2030, enligt en ny prognos.

Read more about 37 miljoner till forskningsprojekt om grön omställning Photo: DAFC

Nyheter, 26.maj 2025

37 miljoner till forskningsprojekt om grön omställning

Nytt forskningsprojekt ska hjälpa danska bönder och lokala aktörer med den gröna omställningen.

Read more about Kött i kostråden: Ger plats för griskött på tallriken Photo: DAFC

Nyheter, 26.maj 2025

Kött i kostråden: Ger plats för griskött på tallriken

Exempel på utvalda europeiska kostråd

Read more about WelFarmers – Engagemang baserat på respekt för grisarna Photo: SEGES Innovation P/S

Nyheter, 26.maj 2025

WelFarmers – Engagemang baserat på respekt för grisarna

Vivi Aarestrup Mostsen är chefsforskare och PhD på SEGES Innovation och dansk deltagare i det EU-finansierade projektet WelFarmers.

Read more about Grisproducent vill ha hela svansar och bättre omsorg Photo: DAFC

Nyheter, 26.maj 2025

Grisproducent vill ha hela svansar och bättre omsorg

Som en del av den danska grisnäringens projekt, "Tillsammans för hela svansar" (Sammen om hele haler), testar Jacob Drehn hela svansar med sin leverantör och andra kunder.

Read more about Gris på grillen Photo: DAFC

Nyheter, 26.maj 2025

Gris på grillen

Läcker sommarrätt för ljumma kvällar.

Se fler nyheter